Η Δρ. Κατερίνα Κουραβέλου είναι Χημικός Μηχανικός και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο ειδίκευσης στην «Επιστήμη και Τεχνολογία Υλικών» και διδακτορικό δίπλωμα από το Τμήμα Χημικών Μηχανικών του Πανεπιστημίου Πατρών.

Έχει εργαστεί σε διάφορες θέσεις στον ευρύτερο τομέα της Έρευνας, σε ακαδημαϊκό περιβάλλον καθώς και στον επιχειρηματικό τομέα, σε επιχειρήσεις/εταιρείες (κυρίως spin-offs) που δραστηριοποιούνται τόσο στο ελληνικό όσο και στο ευρύτερο ευρωπαϊκό ερευνητικό οικοσύστημα, με κυριότερη τη θέση της Διευθύντριας Έρευνας και Ανάπτυξης στην εταιρεία Nanothinx Α.Ε.

Έχει αρκετές δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά καθώς και συμμετοχές σε επιστημονικά συνέδρια.

Παράλληλα, είναι αξιολογήτρια ερευνητικών ευρωπαϊκών προτάσεων (Horizon Europe, H2020 [MSCA, PILOTS, SME Instrument Phase I and II, νυν EIC-Accelerator]), καθώς και πιστοποιήτρια φυσικού αντικειμένου έργων EIC-Accelerator (πρώην SME – Instrument Phase II).

Από την 28η Απριλίου 2022 ανέλαβε καθήκοντα Διευθύντριας του Ελληνικού Ιδρύματος Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ.), στο οποίο εργαζόταν από τον Αύγουστο του 2018 αρχικά ως στέλεχος και μετέπειτα ως προϊσταμένη του Τμήματος Ερευνητικών Έργων.